Что вы знаете о кухонной посуде из нержавеющей стали?
Дата выпуска:2024-05-29
Знания о кухонной посуде и столовых приборах из нержавеющей стали: Кухонная посуда из нержавеющей стали включает три основные части: ручку, корпус и шейку. Ручка — это часть кухонной посуды из нержавеющей стали, оснащённая удобной для хвата рукояткой; корпус — это основная часть кухонной посуды из нержавеющей стали, за исключением ручки; шейка — это соединительная часть между ручкой и головкой (сварным соединением) кухонной посуды из нержавеющей стали. Классификация продукции: Кухонная посуда из нержавеющей стали в зависимости от функционального назначения подразделяется на ложки, лопатки, щипцы (подставки), сетчатые сита. Ложки, в основном, делятся на такие виды, как шумовки, суповые ложки, ложки для набора продуктов, рисовые ложки, ложки для языка, ложки для макаронных изделий, мерные ложки и т.п. Материалы: Нержавеющая сталь, используемая для изготовления кухонной посуды, должна соответствовать требованиям к пищевой гигиене. Конструкция кухонных принадлежностей должна обеспечивать их тщательную очистку, чтобы избежать вторичного загрязнения продуктов. Требования к внешнему виду: Изделия должны быть в основном ровными и симметричными, за исключением случаев, когда конструкция предполагает несимметричность или неровность. Форма и размеры изделий в одной партии не должны существенно изменяться. Торговая марка на внешней поверхности изделия должна располагаться вертикально, иметь единое положение, чёткую надпись и соответствовать требованиям, установленным для этикеток продукции. Поверхность изделий должна быть гладкой и чистой, без заусенцев по краям. Шейка должна быть гладкой и чистой, без наплавленных дефектов, недостаточных сварных швов, пор, трещин. На поверхности корпуса изделия допускаются дефекты диаметром менее 0,5 мм, но не более четырёх на площади 20 квадратных сантиметров. На поверхности корпуса допускается одна царапина длиной менее 20 мм, при этом количество царапин длиной менее 10 мм не должно превышать двух. Проверка кухонной посуды из нержавеющей стали: Необходимо проверить внешний вид, шероховатость поверхности, поверхность шейки, наличие дефектов, поверхностные царапины, коррозионную стойкость, остаточную деформацию, предел прочности при растяжении, устойчивость к скручиванию, ударопрочность, герметичность, термостойкость пластиковых рукояток, способность пластиковых рукояток к размягчению при высоких температурах, устойчивость к растрескиванию под воздействием окружающей среды, а также прочность шейки на усталость и соблюдение гигиенических требований.
Посуда из нержавеющей стали покрывается царапинами и потёртостями: это происходит из‑за слишком высокой локальной температуры, которая приводит к обугливанию и чёрному налёту. При этом питательные вещества в таких изделиях уже давно разрушены, образовались вредные вещества, неблагоприятно влияющие на организм; рекомендуется, чтобы пользователи удалили эти предметы.
Связанные новости
Успешное участие в 135‑й Кантонской ярмарке 2024 года
135-я Китайская ярмарка импорта и экспорта проходит в Гуанчжоу.
2024-05-29
Знаете ли вы правильный способ использования антипригарной посуды?
Используйте антипригарную сковороду: кухня уже подвела итоги для вас. Не забудьте отправить закладку пожилым членам семьи.
2024-05-29
Распространение знаний о сковородах с антипригарным покрытием
Развитие антипригарной посуды: в развитых странах Запада антипригарная посуда уже давно широко используется. В Китае антипригарные сковороды появились на рынке относительно недавно, но отрадно то, что их превосходные характеристики получают всё больше признания со стороны потребителей.
2024-05-29